黑米面发糕

作者： 小蜗牛008

自己随意的配方，一次成功，记录下来

用料

• 黑米面 70克
• 普通面粉 140克
• 鸡蛋 1个
• 糖 15克
• 酵母 2克
• 水 适量

黑米面发糕的做法步骤

步骤 1

把所有材料混和均匀，加水，水要少量多次的加入，至面糊粘稠。

步骤 2

硅胶模具抹油，把面糊分装入模具。

步骤 3

这个份量可以做7个

步骤 4

静止发酵30分钟左右至1.5倍大，冷水上锅，水开后蒸25-30分钟。时间到后关火闷3分钟开盖。

步骤 5

脱模

菜谱创建时间：2022-07-02 17:59:27