凉拌猪皮冻

作者： 倪可爱啊

用朱厘米老师的方法熬制了皮冻（包生煎包），剩下的带猪皮的皮冻也别浪费

用料

• 蒜 8瓣
• 葱 2根
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 麻油 1勺

凉拌猪皮冻的做法步骤

步骤 1

猪皮冻切薄片拌起来入味些，我切的不好，别学我哈哈哈哈，太硬了有点费手 脱模不好脱可以用刀划一圈，中间来一刀，再用手抠出来，不会散的放心

步骤 2

准备好蒜蓉，放点盐，三勺生抽，两勺米醋，一勺香油拌匀（爱吃辣可放小米辣或辣椒面） 也可以根据洗好放拍好的青瓜或花生米，香菜等

菜谱创建时间：2022-07-01 12:57:00