准备牛奶
加入白砂糖,烧开牛奶,搅拌均匀
将吉利丁片用冷水浸泡
牛奶加入芝士片,搅拌均匀
牛奶冷却至50度左右,加入浸泡好的吉利丁片,搅拌均匀
过筛
倒入模具,放入冰箱冷藏室,冷藏4小时以上就可以。以后吃的时候,吃不完的仍然要放在冷藏室,不然会融化
牛奶可以增加至80克,因为过程中损失较多