煮酸梅汤

作者： 上树学飞

🌸🌸今天给大家分享一家好喝的酸梅汤料包，因为是配好的，自己在家里煮很方便 🍃🍃一个夏天都在喝它，降暑解渴，特别是家里有宝宝的，即使常温饮用也是不错，可以代替冰棒一类的降暑神器 👉👉往下看，煮酸梅汤的小技巧分享给大家 大家也可以自己去配这些东西，也可以自己网上搜索买来煮🔍

用料

• 乌梅 40克
• 桑葚 10克
• 陈皮 12克
• 山楂 20克
• 甘草 10克
• 洛神花 3g，3朵
• 薄荷 3-5片
• 桂花 适量
• 冰糖 80+克

煮酸梅汤的做法步骤

步骤 1

一袋里的每个种类都是单独包装，品质看得见

步骤 2

我是觉得这样的省事，食材看得见，自己煮的更健康

步骤 3

除了桂花，所有配料倒出来清洗几遍，去除表面浮土就好，因为买的这家品质好，所以都是直接洗好就拿来用了

步骤 4

很干净

步骤 5

然后加水浸泡一下，这个过程是为了让这些个干舒展，等下才可以把味道更好的煮出来（大概20分钟） 👉浸泡好的水一并倒锅里煮

步骤 6

里面有个袋子，可以把泡好的料包起来煮，这样可以省掉过滤了

步骤 7

直接扔锅里，➕3000ml水

步骤 8

我最开始用的是这个瓶子量水，总共加了5个半，不过煮的次数多了，经常用一个锅就添个大概

步骤 9

我基本上都是这样煮的，家里有滤网过滤一下就好

步骤 10

我吃糖一般，所以加的是这个量的冰糖，喜欢甜的可以加到100左右

步骤 11

大火煮开转小火🔥煮30分钟就可以了

步骤 12

我会在关火前5-10分钟，把桑葚挑出来（桑葚其实在表面，很容易被发现），挑出来给它按压，让汤汁颜色更好看

步骤 13

就是这样的

步骤 14

关火后下冰糖，趁热搅拌至融化。 （冰糖过早加会有点发苦）

步骤 15

冷一会儿把桂花放进去，真的很有颜值，很有食欲

步骤 16

也可以不放桂花喝啊

步骤 17

我3000ml水，最后大概能煮2200ml左右的酸梅汤，这些瓶子都是老板送的，很实用，一瓶200ml，倒放不漏，出门携带也很方便。

步骤 18

瓶子都是提前洗好晾干水分的，这样酸梅汤放几天没问题

步骤 19

放冰箱里冷藏喝，家里娃娃放学回来先拿出来，玩一会儿刚好喝，美哩狠 人家现在都是自己打开冰箱拿出来放到桌上，每天一瓶，开心且满足❤️

步骤 20

她家平时走团购，淘宝也有店，如果需要可以一试。 这是我的真实分享❤️❤️

步骤 21

小贴士

菜谱创建时间：2022-06-29 18:37:15