广式萝卜糕

作者： 重生_o1eh

给幼儿园的宝贝们做的，孩子们吃嗨了

用料

• 萝卜 1000克
• 腊肉500 克
• 腊肠1000 克
• 海米50 克
• 粘米粉400克
• 玉米淀粉100 克
• 泡海米水100克
• 萝卜水400克
• 胡椒粉3克
• 白糖30克
• 盐10克

广式萝卜糕的做法步骤

步骤 1

用温水洗净海米，腊肉，腊肠，海米泡发，腊肉，腊肠切丁

步骤 2

白萝卜去皮擦丝，放入30克白糖，杀水

步骤 3

400克粘米粉，加100克玉米淀粉混合，再加入海米水和萝卜水，和匀

步骤 4

平底锅放油，加如海米，腊肉，腊肠，翻炒

步骤 5

再加入杀好水的萝卜丝

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步骤 6

步骤 6

最后放入10克盐和3克胡椒粉调味

步骤 7

最后把调好的面糊放入蒸盘，水开后大火蒸40分钟，就👌了

菜谱创建时间：2022-06-29 16:54:19