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武汉夜市标配嗦毛豆

今天做了毛豆,好吃。水开放毛豆煮3分钟,关火闷5分钟,这期间做调料。蒜,姜,小米辣切碎,倒入热油,然后放盐,生抽,少许糖,拌一拌。倒入捞出的毛豆里拌,就ok了。😛

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武汉夜市标配嗦毛豆

生抽加多了看着有点黑,有孩子所以没放辣椒,但真的好吃!作为武汉人真的的太喜欢老家的味道了,比起北方的煮毛豆真的是太美味了

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