香蕉肉按压成泥，加入鸡蛋搅拌均匀，再加入软化后的黄油、糖，搅拌均匀。黄油可以留一点等备用。
面粉、泡打粉、小苏打、可可粉、盐，过筛加入第一步的液体里面搅拌均匀。
核桃压碎，加入，搅拌均匀。
找一个磨具把这些倒入磨具，并且铺平，把剩下的切片的香蕉铺在表面，加入核桃碎跟杏仁片，任何想加的东西。倒入剩余的黄油。
盖上锡纸，烤箱180度烤1个小。然后揭开锡纸再烤10～15分钟，烤到表面干。牙签插入不会湿湿的即可。