鲜掉眉毛的水煎包

作者： 吃货球球球球

在老家，每到这个季节，会有一种瓜成熟，老家叫jiao瓜（咱也不知道学名叫啥），我们常常用它来做水煎包，基本啥也不放便鲜香的很，是小时候最期待的美味

用料

• jiao瓜 1个
• 葱 1根
• 花生油 6汤匙
• 盐 1汤匙

鲜掉眉毛的水煎包的做法步骤

步骤 1

jiao瓜，就是这个，也请懂的厨友帮忙看看是啥

步骤 2

jiao瓜擦成丝，放点盐攥出水，至少攥3次把水攥干净，葱切末，放到一起，放入油盐轻轻搅拌下

步骤 3

买的现成饺子皮，包成饺子

步骤 4

锅里倒油，放入饺子，再倒半碗水，差不多0.5厘米深，盖盖 也可以煎一煎再加水

步骤 5

等锅里没水时，再稍微倒点油煎至两面金黄就可以吃啦 也可以用嫩南瓜做，也好吃

菜谱创建时间：2022-06-26 21:10:45