妈妈做的好吃的扣肉

作者： 橙子Iris

我妈做扣肉很好吃，不腻，特此记录

用料

• 姜
• 生抽 勺
• 白糖 克

妈妈做的好吃的扣肉的做法步骤

步骤 1

生姜，酸姜，翘头，山黄皮，腐乳，腐乳汁，白糖，酱油，料酒，盐，葱（拍扁卷起），拌匀

步骤 2

扣肉切片码好

步骤 3

将第一步的配料夹部分在每片扣肉中间，方便入味

步骤 4

所有配料汁都放

步骤 5

放入高压锅蒸，喷气后中大火10分钟，小火20分钟

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步骤 6

步骤 6

蒸熟以后，用碟子倒扣过来，就很好看了

菜谱创建时间：2022-06-26 18:21:06