步骤一：采摘大叶紫苏； 步骤二：用水洗净后，用清水浸泡一会儿，并沥水沥干； 步骤三：紫苏切碎（喜欢多碎切多碎）备用； 步骤四：准备肉末，香菇，口蘑，适量，洗净切碎备用； 步骤五：小米辣适量，蒜十瓣，姜适量，切碎； 步骤六：热锅中放油，放入姜末肉末和所有蘑菇丁，炒香后出盘，备用； 步骤七：热锅中放油，将小米辣、蒜末，姜末放入锅中炒香，放入紫苏碎炒香，放入肉末蘑菇丁，加适量酱油、盐、糖、蚝油，翻炒两分钟后出锅； 步骤八：放入洁净的容器，晾凉放入冰箱。 随吃随拿，超费馒头。