秘制烧烤腌料 — 羊肉串
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⚠️这只是是烧烤的羊肉腌料,还有蘸料,料油准备:
👉烤熟之后,撒上蘸料,蘸料看这里:
https://www.xiachufang.com/recipe/105842968/
👉烤之前刷一层料油,料油看这里:
🫗烧烤料油:https://www.xiachufang.com/recipe/106830513/
👉也有牛肉腌料看这里:
🐮牛肉串腌料:https://www.xiachufang.com/recipe/106830498/
顺带一说,蔬菜不需要腌制,烤熟直接撒蘸料即可。
秘制烧烤腌料 — 羊肉串的做法步骤
步骤 1
羊肉切到大拇指指甲盖大小,羊肉切的时候每一块都尽量肥瘦相间。
步骤 2
加入所有调料,充分搅拌,一定要搅拌均匀。密封放入冰箱腌制至少1个小时。
一定要封一下,防止串味儿,我一般用塑封袋封起来放冰箱🤣。
菜谱创建时间:2022-06-26 11:55:14