洗净的茄子 整个放入空气炸锅 上层外皮刷一层油
空气炸锅200°烤15分钟
小米辣、蒜末、香菜或葱花、盐、糖淋入热油
生抽、醋、蚝油、老干妈搅拌均匀
烤好的茄子 用到划开一条口子
用筷子扒开茄子的皮
浇上挑好的料汁
空气炸锅180°烤5分钟即可出锅😃