二斤半饺子皮 葱姜切片加花椒粒,开水冲泡。 四个鸡蛋炒熟,弄碎点 一斤韭菜先摘完控干水分。 350克虾仁,切开,料酒十三香盐拌一下 一斤半猪梅花肉,放图上调料,葱姜水绞肉机一个方向拌匀,最后泼热油。拌匀入味。 韭菜切碎,拌食用油,加入所有配料,加盐调咸淡
饺子馅