杨梅肉用剪刀剪下，挤去杨梅汁，剩下的杨梅肉加糯米粉，木薯淀粉，燕麦片，白砂糖拌匀。揉成每个约60克的小团。
用模具压出统一的形状。上蒸锅，水开后，大火蒸5分钟。
还有一种做法：将糯米粉放入饭盒中，用保鲜膜封好，大火蒸20分钟。将蒸熟的糯米粉与杨梅肉拌匀后用模具压出即可。