食材切成条和片装 我弄了点蘑菇 茄子，秋葵 猪肉片和虾 虾用解冻虾就行，去虾线 然后弄成拉长虾 不会就挑虾线就行
杯子里放两种粉 胡椒粉，蘑菇盐 然后加水稀释到比安慕希要稀一点就行
油温烧热到160-180度 我买的天妇罗锅，去tb搜就行，特别好用，油量不多能控油，还能控温
就放下去，食物飘起来就行 先炸蔬菜后炸肉 最后炸虾 炸虾的时候再淋一点面糊在油面上，这样虾上就有脆脆的油酥
马克杯真的好用 深度够，还能直接提起来，在锅边下下去 这样不会把面糊弄得到处都是 这个粉量根据自己的食材量来控制 这个马克杯就一杯一杯弄不会浪费面糊
正常虾大概炸五分钟就能熟 素菜大概3分钟 肉大概五分钟 时间是参考依据 但是具体还要看颜色 肉要复炸一遍 基本上表面微黄就能吃，一会就软了 表面焦黄就口感酥脆
口淡的人直接吃 口重的人撒一些鳗鱼汁 或者加蛋黄酱也好吃 炸好的天妇罗和乌冬面特别配 就乌冬面汤泡这个天妇罗，一口脆，一口吸汤
面糊可以自己调 可以去买现成的天妇罗粉 口味差的不大