买回来的鲈鱼鱼身切几刀,冲洗2分钟,放料酒柔5分钟,鱼肚子鱼身里放入葱姜片去腥,小米辣垫底放入蒸鱼盘
水开后,上锅蒸10分钟
端出倒掉蒸出的汁水,放入葱和香菜放入蚝油,蒸鱼豉油,锅中油热,浇上,瞬间就香啦