甜玉米一个把玉米粒剥下来用辅食粒打成糊糊,加入1克酵母和低筋面粉(具体没有称重,搅拌成浓稠的酸奶样就可以),发酵一个小时。
发酵好后搅拌排气,把玉米面糊放入洗干净的玉米叶,水开大火蒸15分钟就可以了。
水果甜玉米不用加糖,甜度正好适合幼崽们[呲牙]