吉利丁片泡冷水，泡软后挤干水分。
牛奶、淡奶油、糖浆、炼乳倒入锅中，加热，不用沸腾。混合均匀、温度够高后，关火，加入吉利丁，充分混合。
先放凉一点，此时拆奥利奥。扭一下就可以基本完整地分离奥利奥两片饼干，然后用水果刀刮去白色夹心（以免影响奶冻口感，我觉得夹心太甜了），然后把奥利奥掰碎，多碎看喜好。
把奶冻液倒入容器（我选择布丁杯）。 然后把奥利奥碎放进去。
放冰箱，大概三四个小时就可以吃了。