凉拌粉丝

作者： 贪吃小Y姐

香、辣、微酸的一道凉拌粉丝 夏日餐桌常驻菜

用料

• 龙口粉丝 2把
• 小米椒 2个
• 大蒜 4瓣
• 香菜 1根
• 葱 2根
• 辣椒粉 2-3勺

凉拌粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡冷水中泡软

步骤 2

小米椒、蒜末、葱花、辣椒粉放碗中

步骤 3

浇一大勺热油激发香味

步骤 4

两勺生抽、半勺蚝油、一勺陈醋、半勺香油、少许白糖 勺子🥄就是吃饭用的勺子大小

步骤 5

加入香菜搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

水开后下粉丝煮至没有硬心，拿不准就捞出一根尝一下，粉丝很好煮，不用煮太久

步骤 7

捞出后过凉水

步骤 8

粉丝沥干水分放入碗中，加入适量调好的料汁，拌匀食用

步骤 9

太香了

步骤 10

香辣酸爽又开胃

菜谱创建时间：2022-06-21 17:39:25