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减脂山药羹

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作者: 来碗鱼蛋
这道菜类似无油无肉的胡辣汤哦 非常适合减脂吃 大家快动起来吧~

用料

减脂山药羹的做法步骤

步骤 1

准备几块山药削皮洗干净

步骤 2

用刀背一点一点敲打成泥(喜欢颗粒的可以不用那么碎哦)

步骤 3

准备两个鸡蛋打散(水少的1个鸡蛋就够了)

步骤 4

锅里放水(这里水有点多了)山药泥和水配比 1 : 1.5,煮开后倒入山药泥搅拌,这时水会慢慢变粘稠了

步骤 5

接着倒入自己喜欢的蔬菜(玉米、裙带菜等) 最后把打散的鸡蛋液,绕圈导入锅里,用勺子轻轻搅拌一下,放点盐和黑胡椒,就可以出锅了!!

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步骤 6
步骤 6

快来尝一口吧!滑溜溜的口感真的很棒呢!

菜谱创建时间:2022-06-20 21:13:08
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