巧克力曲奇‼️(100%黑巧改造版)

作者： ni宝贝

用料

• 黑巧克力 42克
• 黄油 100克
• 生鸡蛋 1个
• 糖 50克
• 低筋面粉 150克
• 牛奶 60克
• 红糖 20克
• 盐 3克

巧克力曲奇‼️(100%黑巧改造版)的做法步骤

步骤 1

融化黑巧，主要是我用的是100%的纯巧需要40克的糖我将糖放入了巧克力里融化即可 我用的是烤箱融化的， 烤箱中层150度转七分钟 也可以用微波炉中偏高叮三分钟即可

步骤 2

巧克力液融化成功😀

步骤 3

黄油加巧克力液加一颗打散的鸡蛋加牛奶搅拌均匀 前提是黄油必须是软化成功的半固半液 可以放微波炉叮两分钟

步骤 4

搅拌均匀后成这个样子

步骤 5

筛入低筋面粉，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

搅拌成可以用裱花袋挤得动的样子就可以

步骤 7

挤出来了‼️漂不漂亮吖🙈

步骤 8

烤箱180度中层20分钟即可 最后几分钟，一定要看住了哟 可以出炉啦！

菜谱创建时间：2022-06-20 20:39:35