1黄油室温软化至手指轻松有指引的状态,加入糖粉稍微拌匀后用中档进行打发至发发色羽毛状,再分次加入全蛋液和淡奶油用进行打发融合(全蛋液和淡奶油需要室温回温一下,以免出现油水分离的状态)。 2.将奶粉和各类粉过筛加入打发好的黄油种拌匀即可