夏日3分钟水果奶昔

作者： 打工子

夏天 冰饮 水果 牛奶 酸奶

用料

• 冰冻水果 (切块后冰冻硬)
• 冰冻草莓 适量
• 冰冻牛油果 适量
• 冰冻蓝莓 适量
• 冰冻树莓(覆盆子) 适量
• 冰冻哈密瓜(羊角蜜) 适量
• 冰冻西瓜 适量
• 冰冻香蕉 适量
• …… ……
• …… ……
• …… ……
• 冰牛奶或者冰酸奶 适量

夏日3分钟水果奶昔的做法步骤

步骤 1

万能搭配公式：冷冻香蕉+冰酸奶(牛奶)+冰冻水果1+冰冻水果2+……冰冻水果n

步骤 2

冰冻水果越多，冰酸奶(牛奶)越少，奶昔成品会越浓稠。反之，冰酸奶(牛奶)越多，冰冻水果越少，奶昔成品会越稀

步骤 3

香蕉有乳化、浓稠的效果，喜欢乳化浓稠奶昔效果的建议要加冰冻香蕉。酸奶怕市售酸奶偏甜的话(有些水果本来已经足够偏甜)，自制不加糖酸奶也不错。其他水果口味，自己凭喜好，随便拼凑、随便试验便可。不喜欢香蕉口味的，不加冰冻香蕉应该也行。喜欢单一味道的只加一两种水果，喜欢随意搭配各种口味大乱炖的，就随意拼凑水果。选择水果、酸奶的酸甜度搭配，决定最后奶昔的酸甜度

步骤 4

所有冰冻的水果(是的，所有水果都提前大半天，切块，冰冻冻硬)，再加上冷藏过的冰酸奶(牛奶)，一起倒入奶昔机(破壁机、果汁机)，打成均匀细腻奶昔即可

步骤 5

一开始液体太少，机器搅拌桨容易空转，导致无效搅拌的话，可取下料杯，上下左右多摇晃一下，再按键搅拌，如此反复，直至最后打匀奶昔

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步骤 6

步骤 6

夏天趁凉，抓紧品尝刚打好的冰沙口感的水果奶昔

菜谱创建时间：2022-06-17 10:36:16