先烤一个6寸戚风,倒扣晾凉。这一步省略😝
再熬果酱
熬成没有水份,顏色变黑放一边晾凉
再拿出400克奶油加白砂糖32克打到七八成发,加入杨梅果酱搅拌
戚风蛋糕分成三层,边缘挤上奶油,中间放荔枝和杨梅果酱,放杨梅果酱的照片忘拍了。
抹好奶油面
放上杨梅装饰一下
减肥人士也忍不住了
中间夹了果酱和荔枝,酸酸甜甜的好好吃😋