柠檬鸡胸肉

作者： 素年锦时7006

夏天天热，老公苦夏，拌个柠檬鸡胸肉酸酸甜甜，正好我也减肥

用料

• 鸡胸肉 一块
• 姜 3片
• 柠檬 1个
• 香菜 适量
• 料汁
• 洋葱 半个个
• 小米辣 2个
• 蒜 5瓣
• 白芝麻 1勺
• 料酒 适量
• 生抽 3勺
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量

柠檬鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅，加姜和料酒去腥。整块鸡胸肉我煮了25分钟，如果肉比较厚可以先切开再煮。

步骤 2

调料汁：碗里放洋葱、蒜末、小米辣（干辣椒或者辣椒粉都行，不吃了可以不放）、白芝麻。然后淋上热油。

步骤 3

再加入生抽、醋、糖、盐，搅拌均匀。

步骤 4

把煮好的鸡胸肉撕碎放入大碗里，加入柠檬和香菜（不喜欢香菜的可以不加），如果有虾仁可以放点虾仁或者你喜欢的任何菜。

步骤 5

倒入料汁抓匀即可。

柠檬鸡胸肉的小贴士

也可以用鸡腿肉。

菜谱创建时间：2022-06-16 11:17:53