把黄油在室温中软化
将鸡蛋、绵白糖放入容器中搅拌均匀。
放入软化后的黄油,加入低筋面粉和泡打粉,揉成光滑的面团。
不用醒发,直接分成10克一个的小剂子,裹上白芝麻,团成小球。
空气炸锅里铺上油纸,放入裹上芝麻的小球。
170度烤10分钟,翻面再烤10分钟。最后175度,烤2分钟正面上色。
喜欢吃夹馅的,可以在里面当上喜欢的馅料,剂子可以做到15到20克左右。