⭐️实现一碗软糯细腻的杂粮粥,秘诀就是:把不容易煮软的食材【提前泡一晚】 晚上睡觉前,把适量的黑米和赤小豆洗净,装碗,用凉水浸泡,室温放置就行不用放冰箱 tips:用什么水煮粥就用什么水泡黑米和赤小豆,因为浸泡它们的水可以一起煮粥
第二天,按平时煮粥1/3的量淘好大米,大米淘好后,和黑米赤小豆连着浸泡它们的水一起,三样都放入电饭锅内胆,按照煮粥的形式补足对应的水量(内胆里有刻度提示
盖好电饭锅盖,按下煮粥键,程序走完后就能获得一碗粒粒开花软糯细腻的粥了