1⃣️、李子、紫苏分别清洗干净。 2⃣️、将李子一头划十字。
3⃣️、李子和紫苏加盐混合搅拌均匀腌制一晚上。控水，白天晒1天。 4⃣️、晚上李子+紫苏+白糖放冰箱冷藏腌制。
5⃣️、白天接着晒。晚上倒进冰糖水里继续腌制。 6⃣️、看太阳的热情，大概晒制3-4天，8成干的样子，冰箱冷藏密封保存。
😋😋😋吃起来和溜溜梅一样，脆、酸、甜。