凉拌毛豆

作者： 羽朦的羽啊

夏天的最爱，新鲜的毛豆上市了，路边看到一个老奶奶在卖，马上去买了两把！

用料

• 毛豆 克
• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 醋 勺
• 干辣椒 个
• 姜 片
• 糖 克
• 香油 勺
• 白糖 克
• 味精
• 芝麻 克
• 小米辣

凉拌毛豆的做法步骤

步骤 1

买了新鲜的毛豆

步骤 2

2把猜猜多少钱？

步骤 3

清水加盐搓洗三遍毛豆

步骤 4

剪刀剪去每一个毛豆的头和尾

步骤 5

这些都是剪下来的

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步骤 6

步骤 6

终于剪完了

步骤 7

起锅炒佐料加盐

步骤 8

炒香后加水、小苏打少许水开放入毛豆，煮6－8分钟即可，然后放入冷水

步骤 9

控干水分后放入准备好的调料

步骤 10

色香味俱全的凉毛豆好啦

步骤 11

开吃

菜谱创建时间：2022-06-14 23:55:42