将切块猪里脊、姜、葱、水放入主锅,设置30分钟/100度/反转小勺,煮熟猪肉
煮熟后,用网锅滤去水、姜、葱,洗净肉块,洗净主锅
主锅放入猪肉、生抽、老抽、糖,设置5分钟/v/速度2,拌炒一下。
然后设置30秒/反转速度6,打成肉松。中间可暂停,将锅壁上的刮下去再打一下。