筒子骨放姜片料酒焯水后洗净，再放姜片可以先炖一下。我用的高压锅。上气之后可以用小火慢慢熬。安全起见，自己手机定个闹钟大概半小时，别离人。
海带泡发，洗干净再切小片。
切成片的海带放到骨头汤里，继续，炖。我还丢了一点虾皮进去。可以忽略。
出锅前加盐，加葱花。开吃。