自己煮好的全羊杂。
羊头趁热去掉骨头。
羊肝切片
都切成小条。我是一副羊杂切这么多。分成小份装保鲜袋直接冷冻。
新鲜的土豆细粉条。
锅里倒少许花生油，油热了炒羊杂，放葱花，辣椒油煸炒出香味，倒开水。然后放粉条。
粉条煮软，香喷喷的可以开吃啦！
1.不想自己煮羊杂，可以买现成的羊杂。 2.羊杂不宜多吃 。