下饭神器！能让你吃三碗米饭的回锅肉

作者： Crystal-_4gac

用料

• 五花肉 350克
• 辣椒 5个
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 生抽 适量
• 糖 少许

下饭神器！能让你吃三碗米饭的回锅肉的做法步骤

步骤 1

辣椒切片

步骤 2

五花肉切薄片

步骤 3

锅中放少许油，放入五花肉煸炒

步骤 4

煸炒出油，直至肉有点微微的焦黄，倒到盘子里

步骤 5

锅中留少许油，放入姜大蒜辣椒翻炒

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步骤 6

步骤 6

辣椒炒软后倒入五花肉翻炒

步骤 7

加入一勺豆瓣酱

步骤 8

加入一勺料酒

步骤 9

加入一勺酱油

步骤 10

加少许糖调味

步骤 11

翻炒均匀，好吃的辣椒回锅肉就做好啦！

下饭神器！能让你吃三碗米饭的回锅肉的小贴士

1、因为我们家吃的比较清淡一点，所以没有加盐，如果是平时比较喜欢咸一点的话，可以加点蚝油或者盐 2、我用的是螺丝椒，微辣。能吃辣的话可以用辣的辣椒，不能吃辣的话可以用不辣的辣椒 3、做这道菜一定记得要多煮点米饭

菜谱创建时间：2022-06-13 13:01:28