桃子酸奶慕斯

作者： 王怼怼55

用料

• 桃子果酱：
• 桃子 2个
• 糖 110克
• 慕斯
• 酸奶 250克
• 牛奶 100克
• 吉利丁片 15克
• 柠檬汁 10克
• 饼干碎 90克
• 黄油 35克
• 红丝绒液 6滴

桃子酸奶慕斯的做法步骤

步骤 1

桃子切丁（切出一点留着放到慕斯面面） 糖\柠檬汁\红丝绒液（没有可不放我为了颜色好看也可以放红色色素），中小火熬制出汁再到半透明

步骤 2

酸奶+桃子酱榨汁机打细腻（喜欢颗粒感的可以不打）

步骤 3

奥利奥或者消化饼干都可以，弄碎（你想咋弄咋弄）+黄油放进6寸戚风模具（模具底部放吸油纸）压实冷冻

步骤 4

吉利丁片冷水泡软 牛奶+吉利丁片放入小锅中小火至吉利丁片融化

步骤 5

融化好的牛奶吉利丁液和桃子酸奶混合均匀放入模具，冷藏4个小时以上

菜谱创建时间：2022-06-13 11:30:23