陈皮山楂茶

作者： 皮皮妈妈也养生

陈皮和山楂的组合，是比较常见的一种养生茶。《丹溪心法》中提到，“治食积气滞，脘腹胀痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸”。也就是说，能起到消食、健胃、促进食欲的功效。不过陈皮味道比较强烈，山楂口感偏酸，直接泡水喝的话，大多数人会觉得不好喝。这时候适当添加冰糖糖浆，比大块的冰糖溶解快，使用方便，不但能调味，还能滋阴润肺不上火。更多陈皮养生的菜谱和介绍，可以一起讨论。位一一馨：765479260（注：下厨房）

用料

• 山楂 5个
• 陈皮 5

陈皮山楂茶的做法步骤

步骤 1

准备好陈皮、山楂和冰糖糖浆。

步骤 2

山楂洗净，用刀绕着核横向划一圈，捏住上下两半拧开。

步骤 3

把果核和蒂去掉。

步骤 4

锅里或养生壶里加水煮沸，将陈皮放入浸泡片刻，把头次泡的水倒掉（洗茶去杂质）。

步骤 5

重新加水，放入山楂，煮3-5分钟，到茶色变成橙亮。

步骤 6

倒入杯中，根据个人口味，逐次少量加入冰糖糖浆。

步骤 7

调匀趁热喝即可。

陈皮山楂茶的小贴士

陈皮和山楂的组合，是比较常见的一种养生茶。《丹溪心法》中提到，“治食积气滞，脘腹胀痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸”。也就是说，能起到消食、健胃、促进食欲的功效。不过陈皮味道比较强烈，山楂口感偏酸，直接泡水喝的话，大多数人会觉得不好喝。这时候适当添加冰糖糖浆，比大块的冰糖溶解快，使用方便，不但能调味，还能滋阴润肺不上火。更多陈皮养生的菜谱和介绍，可以一起讨论。位一一馨：765479260（注：下厨房）

菜谱创建时间：2022-06-13 11:29:50