大黄米提前一天泡水,浸泡后的大米加入200g清水上锅和去皮南瓜蒸40min
麻薯全部用料加150g水混合过筛盖保鲜膜,扎孔后上锅蒸30min
蒸好的大黄米及白砂糖葡萄干南瓜混合拌匀,麻薯取出来揉几次,可以手上沾一点凉水防粘
选好容器放保鲜膜铺一层大黄米一层麻薯再放一层大黄米,放入冰箱冷冻四五个小时。