周末的披萨（马苏里拉芝士）

作者： 三月的雨_25

想念必胜客披萨了，下雨天不想出门 自己动手做，材料都有。没味健康，两个人干完一个披萨，满足

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 温水 100克
• 马苏里拉芝士 适量
• 豌豆、胡萝卜、玉米粒 适量
• 香肠 1根
• 番茄酱 适量
• 酸辣椒 适量
• 黄油（擦烤盘防粘） 7克

周末的披萨（马苏里拉芝士）的做法步骤

步骤 1

温水里导入2克酵母，这个酵母发面快很多

步骤 2

酵母水导入面粉中，边倒边搅拌，上手揉面，成一个光滑面团，放温暖处发酵。发酵的时间里，豌豆、胡萝卜丁、玉米粒焯水备用，香肠切片

步骤 3

发酵好后，排气，揉4、5分钟，擀开，和烤盘差不多大小，放进烤盘，烤盘提前用软化的黄油擦两遍，防粘，也能增加披萨的香味，再用叉子在面饼上叉小洞，这步没有拍照

步骤 4

抹上番茄酱和酸辣椒，这个酸辣椒并不辣，只是增加口感，再铺上一层薄薄的马苏里拉芝士

步骤 5

这个芝士很香，做披萨或者芝士饼都合适

步骤 6

把豌豆、胡萝卜丁、玉米粒、香肠片铺在上面

步骤 7

最后撒上一层厚厚的芝士。烤箱预热上下火200度，20分钟

步骤 8

15分钟，我看上色差不多了，盖锡纸

步骤 9

出炉了，颜色真靓，切块，准备享用披萨了

步骤 10

泡一杯雪梨膏水，防止上火

步骤 11

拉芝士

步骤 12

再拉

步骤 13

美味不断，外脆，里韧

步骤 14

有喜欢的美食，快乐的周末啊

菜谱创建时间：2022-06-12 19:31:52