樱桃洗干净,去梗,可以用盐水泡一下,大概十分钟左右即可。洗干净备用。
锅里放水烧开,然后加入酒酿跟樱桃,不用盖盖子,然后煮开,再煮个三四五分钟,打入鸡蛋,我是关火后打入的鸡蛋,鸡蛋嫩滑蛋花好看。然后就可以出锅了,如果喜欢甜点可以凉一些放蜂蜜,这样不会破坏蜂蜜的营养物质,我是出锅了啥也没放直接吃的,随个人口味吧