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广式叉烧

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作者: 321手机用户

用料

广式叉烧的做法步骤

步骤 1

肉凉干水分加入调料

步骤 2

拌匀每个角落都要涂抹上酱料,腌过夜。

步骤 3

平底锅 或是 电饭煲 把肉和料汁都倒进去 加水到肉的一半 大火煮开 最小火焖到看到出油脂 还有水的话就开大点火收汁 喜欢汁的收到粘稠就可以 不喜欢的收到干身 更香 (收汁时加一点点蜜糖或白糖 出来颜色会更好看)

步骤 4

经过小火焖煮 肉已经很软了 特别适合小孩子和老人家

步骤 5

油润红亮

菜谱创建时间:2022-06-12 07:10:55
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