1、一个土豆🥔,半个胡萝卜,三个去骨批把鸡腿切成如图小块;锅内放少许油加热,把以上的食材放入锅中翻炒至鸡肉变色
2、加水刚好淹没过食材
3、然后倒入砂锅煲炖煮至食材软烂
把咖喱块掰开全部放入,搅拌至完全融化;开火炖煮至浓稠状
4、浇在米饭上,就可以享用