先准备喜欢的水果切好，放入模具里或者水杯等各种容器不限。白凉粉的话我用的是这款白凉粉，根据包装比例做的，一包太多就先用20g。将白凉粉和水混合搅拌均匀，大致搅拌个一分钟就差不多啦。然后开火，开火期间时不时搅拌下，避免锅底焦了或者没拌匀的白凉粉在锅底，到上汽就可以关火。
关火后就放入准备好的模具或者杯子里面，放凉即成形。用水做出来的效果就是透明的，水果尽量用水分少的，要不果冻遇到大量水果汁影响成品颜色哈
做好直接可以放冰箱或者常温，冰箱的话十几分钟差不多了，常温要看当天温度，手可以碰碰感受下内里的温度有没有变凉。我是用了果冻的模具，没有模具可以用透明杯子，碗等等，颜值也是很高的哦～
又试了牛奶版本的。因为芒果直接沉底了，所以有几款卖相不是太好。最好最好分两次煮，一次地步的量，等凝固了再加第二层，我比较懒就这样应付小朋友啦！