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酱肉焗蘑菇 黄哈儿 标准操作流程
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作者：
黄哈儿添香调料
辅料:高汤50g、姜米、葱花、蒜苗段蒜米20g、美人椒30g 调料:油焖酱25g、小炒汁5g
用料
口蘑
500g
酱肉
50g
酱肉焗蘑菇 黄哈儿 标准操作流程的做法步骤
步骤 1
蘑菇1开4改刀,酱肉改刀过水备用
步骤 2
蘑菇6成油温炸至皮紧金黄沥油备用
步骤 3
锅下猪油把酱肉煸香，再下小料炒香，加入油焖酱和蘑菇，下高汤50g翻炒，下蒜苗段淋小炒肉汁打薄芡
菜谱创建时间：2022-06-09 23:45:11
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