网红巴斯克芝士蛋糕

作者： 果香Cafe

巴斯克芝士蛋糕 现在很多人都知道，也有很多菜谱。这蛋糕真的很简单 就注意不需要打发 搅拌混合均匀即可。

用料

• 奶油奶酪 350克
• 白砂糖 70克
• 鸡蛋 三个
• 淡奶油 250ml
• 柠檬汁 10g
• 低筋面粉 10g
• 玉米淀粉 5g

网红巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化 和细砂糖 混合

步骤 2

加鸡蛋 搅拌混合 不要打发 可是好好混合

步骤 3

加淡奶油混合

步骤 4

低筋面粉 玉米淀粉 过筛加入 搅拌均匀

步骤 5

柠檬汁和盐加入 搅拌均匀 最后全部面糊过筛一边。就口感更细腻

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步骤 6

步骤 6

倒入模具里 放预热220度的烤箱烤25分钟 转盘8分钟（或者180度 烤8分钟） 看自己的烤箱 。如果表面烤糊了 盖锡纸

步骤 7

烤好拿出来时候 面糊还duangduang 这是没问题👌

步骤 8

凉一下 放在冰箱冷藏 三个小时到一晚上 口感更好

菜谱创建时间：2022-06-09 16:04:19