清爽笋瓜

作者： 葡萄呀哈哈

用料

• 油 克
• 盐 克
• 味精或者鸡精少量

清爽笋瓜的做法步骤

步骤 1

一个笋瓜洗干净不去皮，记住不去皮！对半切开

步骤 2

取一半再平均分成4份

步骤 3

去掉芯，我这个笋瓜小了我没去那么多。

步骤 4

切薄片

步骤 5

用一个大点容器，给盐杀出水分

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步骤 6

步骤 6

十来分钟或者半个小时后，挤干水份，洗干净，再挤干水份。

步骤 7

给点蒜末给油爆炒一下，看情况给盐，试一下咸淡，给点味精或者鸡精出锅，不喜欢吃不给，这个随意。

菜谱创建时间：2022-06-08 19:16:28