猪蹄淮山汤

作者： YOYO的一日三餐

用料

• 淮山 4块
• 猪蹄 8块
• 姜 3片
• 枸杞 3粒
• 胡萝卜 2块

猪蹄淮山汤的做法步骤

步骤 1

猪蹄清洗干净

步骤 2

准备4块淮山

步骤 3

准备葱、姜、料酒，焯一下水

步骤 4

水开倒猪蹄

步骤 5

煮出浮沫，把猪蹄清洗干净，备用

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步骤 6

步骤 6

把猪蹄倒入高压锅， 2块姜去腥 1个红枣 2块胡萝卜增加一些颜色 倒入准备好的淮山 倒入一碗水 大火煮开，中小火慢炖15分钟 没有高压锅：大火煮开，小火慢炖45分钟～一小时左右

步骤 7

煮好放 葱花跟3个枸杞点缀，记得加盐

菜谱创建时间：2022-06-06 22:29:38