超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具🪀系列

作者： 一一描

最近超火的胖胖杯 真的好好吃～ 而且超简单， 真的是有👋就会的系列 用杯子装蛋糕真的是颜值担当💯

用料

• 鸡蛋 5个
• 玉米油 50克
• 牛奶 50克
• 低筋粉 55克
• 细砂糖 60克
• 水果 适量
• 奶油 450克
• 细砂糖（打发奶油） 40克
• 可可酱，抹茶粉，榴莲酱 适量

超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具🪀系列的做法步骤

步骤 1

牛奶，色拉油混合均匀

步骤 2

低筋粉过筛入内，搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌成细腻的面糊

步骤 3

蛋白加入细砂糖用海氏M5厨师机打发，打至干性发泡，提起打蛋器是打弯勾的状态

步骤 4

取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀之后把剩下的蛋白继续加入翻拌成细腻的面糊

步骤 5

倒入磨具，抹平，轻震出气泡

步骤 6

烤箱预热上下火，160度烤制20分钟左右

步骤 7

烤好的蛋糕轻震出气泡，倒扣凉透切成小块

步骤 8

淡奶油➕细砂糖打发至7分，均分三份加入咖啡酱，抹茶粉，榴莲酱搅拌均匀，装入裱花袋备用

步骤 9

杯子里装切好的蛋糕，水果，奶油，随意的发挥就好，贴纸封口

步骤 10

软软的蛋糕，搭配细腻的奶油，搭配清爽的水果

步骤 11

真的好好吃哦～

步骤 12

每个口味都好吃～

步骤 13

喜欢～

菜谱创建时间：2022-06-06 11:06:53