奶锅里放多点水煮开，放入小西米，中火煮15分钟。 等到西米看上去中间只剩1个小小的白点时关火，盖上盖子闷一会，闷到西米变成全透明，将西米捞出沥干后放入凉开水里备用。
芒果肉加入牛奶打成果浆。如果喜欢稀一点的口感可以多放点牛奶。
西柚剥出果肉。 这里可以将西柚果肉和芒果牛奶混合，也可以在装瓶时再加入。
我这里是先在瓶中放入小西米，然后加西柚果肉，再灌入芒果牛奶汁。
喝之前摇匀，放入冰箱冷藏后口感更佳哦。 也可以再加点芒果肉，或者牛奶，丰富口感。