上手容易🍡QQ香甜的炸地瓜丸子，过年饭桌上必做小甜品🍮

作者： Libra-Queen

想吃油炸食品，又觉得外面的油不干净不卫生，在家就可以自己动手做

用料

• 红薯 2根
• 面粉 0.7:1红薯
• 白糖 根据自己喜欢的甜度
• 鸡蛋 2个

上手容易🍡QQ香甜的炸地瓜丸子，过年饭桌上必做小甜品🍮的做法步骤

步骤 1

红薯、鸡蛋、绵砂糖、面粉加到一起后，均匀搅拌

步骤 2

搅拌到可以有拉力感就可以了，如果没有拉力感说明你放的面粉少了一些

步骤 3

起锅烧油，用筷子挑出一团不规则的红薯泥，放入油锅中，炸制金黄色就可以捞出来了

步骤 4

红薯丸很容易熟，不要炸的太久

步骤 5

中间有空隙，松松软软的

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步骤 6

步骤 6

用时半小时

上手容易🍡QQ香甜的炸地瓜丸子，过年饭桌上必做小甜品🍮的小贴士

面粉一定要比红薯泥少，要不不松软

菜谱创建时间：2022-06-05 09:58:31