😁虾: 生虾剥壳（急冻后更好剥）。水烧开后，放入白灼。捞出放凉备用。 😁泰汁: 柠檬挤出汁，加入鱼露、酱油、糖、（还可放洋葱、香菜、小米辣，这次没有就没放），青柠片，水。尝下调至合适口味。 😁把虾放入，拌匀。 可以保鲜膜覆盖放入冰箱半小时，更入味。
可以吃了。