把每个鸡翅剖成两半
准备半碗蒜蓉
勺子太小,8勺生抽
三勺蚝油
放一勺糖。
胡椒粉撒上
把蒜倒上去,然后所有的东西放进袋子按摩。放进冰箱冷藏,腌制两小时。
准备小半碗甜椒,切碎。
准备烹饪。把鸡翅拿出来,把多的蒜刮下来。
这是刚才刮下来的蒜。
锅中烧油,将鸡翅皮那面放入锅中煎一下。
烹一勺料酒,翻面,炒一下鸡翅。然后把熟了的鸡翅盛出来。
不是用的平底不粘锅,糊锅了,忽略掉,不影响。把剩下的蒜蓉倒进锅里,准备炒甜椒。
加甜椒炒熟。
然后盛起来放在鸡翅上面。
要注意把鸡翅煎熟。